Dónde Comer en Ciudad de México
Comida callejera y mercados
La comida callejera es el alma de CDMX. Los tacos al pastor, de suadero y de canasta se comen de pie en taquerías de barrio por unos pocos pesos. Los mercados como San Juan, Coyoacán y La Merced ofrecen desde quesadillas de huitlacoche hasta ingredientes exóticos y antojitos de toda la vida. Elige puestos concurridos y con buena rotación, o únete a un food tour para ir sobre seguro.
Restaurantes de autor
CDMX tiene una de las mejores escenas de alta cocina del continente. Roma, Condesa y Polanco concentran restaurantes premiados que reinterpretan la cocina mexicana con técnica e ingredientes locales. Reservar con antelación es indispensable en los más famosos. Si quieres entender el porqué de cada plato, un tour gastronómico guiado conecta la tradición prehispánica con la cocina contemporánea.
Cantinas y mezcalerías
Las cantinas históricas del Centro son una institución: botana, dominó y un ambiente que no ha cambiado en décadas. Las mezcalerías de Roma y Condesa sirven destilados de distintos agaves con catas guiadas. Para el pan dulce y el café de olla, las panaderías tradicionales abren temprano. Cierra el día con un mezcal acompañado de naranja y sal de gusano, parte esencial de la sobremesa chilanga.
Preguntas frecuentes
¿Dónde comer los mejores tacos en CDMX?
En las taquerías de barrio de Roma, Condesa y el Centro. Los food tours te llevan a las mejores probadas por locales.
¿Es seguro comer en los mercados?
Sí, eligiendo puestos concurridos. Mercados como San Juan y Coyoacán son favoritos de turistas y locales.
¿Necesito reservar en restaurantes de autor?
En los más famosos sí, a veces con semanas de antelación. Reserva en cuanto tengas fechas.